四川省南充市仪陇县立山镇长胜村
梅子151829018017月8日，第九届“荔枝湾·新西关”民俗文化节——“六月六·红云秀”系列活动在广州市荔湾区举行。本次活动旨在让人们体验舌尖上的荔枝宴，传承和推广岭南美食文化。
广府民俗专家饶原生认为，荔枝宴将花城广州和食在广州巧妙结合在一起，是对荔枝历史做了一次很有意义的介绍。
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”……古往今来，赞誉荔枝的诗句不胜枚举。新华网 林晓蕾摄
荔枝属亚热带珍贵水果，广东因气候温和，黄土壤居多，特别适合荔枝生长。新华网 林晓蕾摄
本次荔枝宴共有泮塘绿丛荔荷鸡、鱼潜荔水芳四溢，以及禾杆藏珠荔香透等10道菜肴。新华网 林晓蕾摄
每道菜皆以荔枝入馔，与多种岭南特色食材搭配烹制而成，富有岭南意蕴和西关风味。新华网 林晓蕾摄
据泮溪酒家总厨陈均伟介绍，荔枝除了鲜食之外，还有蒸、煮、炒、炸......多种食法。新华网 林晓蕾摄
本次红云宴对荔枝品种进行精挑细选，与多种岭南特色食材搭配，烹制出富有岭南意蕴和西关风味的10道佳肴。
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